L'Equipe du Matin Wit FM

Alimentation : réduisez absolument votre consommation de sushis !

13 septembre 2018 à 06h50 Par Bérénice Dumas
Crédit photo : wikipedia

Une diététicienne qui nous met en garde ... Le but n'est pas de s'interdire de manger des sushis, mais au moins de limiter la consommation, pour des questions de santé ! Voilà la raison : S'il ne faut pas en abuser, ce n'est pas une question de vers ou autres bactéries. En effet, le danger est dû au mercure présents dans les sushis !

Pour éviter cet "empoisonnement" au mercure, il faut éviter de manger plus de 15 sushis (ou plus de deux repas constitués de poisson cru) par semaine ! Bon appétit !