Domaine de Raba : partage et convivialité au menu du nouveau concept food MyWishare

C'est aux portes de Bordeaux, à Talence, que le Domaine de Raba continue de mettre en avant la gastronomie et de nouveaux concept food. Dernier en date : MyWishare. Lancé le 7 novembre, l'idée est de partager un plat unique autour de la table après avoir soi même établi son menu en amont.

C'est à vous de concevoir votre expérience culinaire

Dans le concept de MyWishare, ce n'est pas en arrivant au Domaine de Raba que vous aurait la carte du menu déjà établi avec quelques entrées, plats et desserts. Ce sera à vous de le constituer selon vos envies. C'est quelques jours avant (3 jours minimum) qu'il faudra vous rendre sur le site internet du Domaine et cliquer sur l'onglet Mywishare. Pas moins de 40 plats vous seront proposés. Couscous, paëlla, fondue, boeuf bourguignon et bien d'autres qui ont pour point commun d'être des plats à partager. Vous pourrez aussi compléter votre menu avec des entrées et des desserts, là aussi à partager.

Côté prix, il faudra compter 25 euros minimum par personne et par plat, 12 euros par personne pour les entrées et 10 euros par personnes pour les desserts. Il est possible de venir à 2 comme à 30 personnes.

Renverser la tendance

Avec ce concept food, le groupe Millésime, propriétaire du Domaine de Raba, souhaite proposer une expérience différente. L'idée de Philippe Monnin, fondateur avec sa femme Alexandra du groupe Millésime est de renverser la tendance. "Avec ce concept, on a voulu se dire, la personne ne va pas au restaurant, c'est elle qui invente son propre restaurant. On veut aller au delà du plaisir d'aller au restaurant et de partager. On veut que les gens puissent se faire plaisir de cette manière la en construisant finalement leur propre menu."

A côté du repas, sur la table un appareil photo jetable pour immortaliser le moment avec un côté nostalgique. Ou encore des jeux de société pour renforcer la convivialité. Et l'expérience va encore plus loin. De la vaisselle a été spécialement produite pour MyWishare. Si elle vous a tapé dans l'oeil, il est possible de se la procurer dans la boutique du Domaine de Raba et de la ramené à la maison.

MyWishare est proposé du mercredi au samedi, midi et soir au Domaine de Raba à Talence.