Bassin d'Arcachon : On peut à nouveau manger, pêcher et vendre les coquillages !

On va pouvoir à nouveau manger, pêcher et vendre n'importe quel coquillage du bassin d'Arcachon ! Leur vente et leur consommation avaient été interdites il y a plusieurs semaines, suite à la découverte de moules contaminées par une toxine, sur le bassin, par l'IFREMER.

Une toxine pouvant entrainé de symptômes digestif et gastro-intestinal.

La préfecture avait décidé le 17 mai dernier, d'interdire les activités de pêche et de commercialisation destinées à la consommation humaine de l’ensemble des coquillages en provenance de ces zones, à l’exception des huîtres. La pêche à pied était également concernée.

Cette semaine, de nouvelles analyses ont permis à la préfecture de s'assurer que "l'ensemble des coquillages en provenance du bassin d'Arcachon ne
présentait plus de risques pour la santé humaine en cas d'ingestion" selon un communiqué.

Les interdictions de peches et de commercialisation sont donc levées, que cela concerne les moules, les coques, les couteaux ou les bigorneaux...